Cette composition de 150 pièces en chocolat est un chef d’œuvre signé Maxime Frédéric pour la maison Cheval Blanc Paris.
Il s’agit d’une sculpture de chocolat à l’honneur de l’architecture du bâtiment Art déco de la Samaritaine Paris qui cache plusieurs tiroirs surprises aux saveurs riches en histoire, références aux différents espaces de Cheval Blanc Paris.
La sculpture cache également une bûche blanche comme neige aux amandes, vanille et fleurs d’oranger.
Un grand bravo à Maxime Frederic, Martin Jarroux, Sacha Vadier et toutes les équipes pour ce travail hors normes, inconcevables sans étoiles de la passion et de la persévérance.
La Miellerie Damine est fière d’accompagner de si beaux projets.
Merci à eux pour leur confiance qui nous anime jusqu’à nos ruchers en altitude et qui contribue à nous faire grandir !
